小睡莲

小睡莲，

真美丽，

但是爱发小姐脾气，

人家不小心轻轻动到她，

她就盖上棉被睡大觉，

不理睬人了。

蜻蜓点水

我们家稻田旁有一口井。
其实说是井， 但是它的形状并不规矩。
可能因为已经多年没用。
前些日子，我们把它整理一下。
放了一些水芙蓉，霎时美丽。
引来了蓝蜻蜓。

精彩的搏斗

今天， Blackie逮到一只蜥蜴（Monitor Lizard）。

经过一场精彩的搏斗，蜥蜴终于奄奄一息。

注：N73拍摄。

终于开花了！！

梅子树终于开花了。

胖嘟嘟的黄梨．．．

黄梨小时候的样子，

很可爱吧！

胖嘟嘟的，

还穿上紫色的蛋糕裙。

注：Nokia N73拍摄。

有花苞啦！

Buah Kedondong 梅子要开花了。

整整迟了半年。

但是还是等到了。

之前要不是放了鸡粪肥，

导致果树的叶子曲卷，生霉菌。

要不然果树应该在半年前就开花结果了。

注：Nokia N73拍摄。

洛神花 Roselle

我有一棵洛神花树。
我买龙眼树和人心果树时，
售卖果树的老板送的。
通常容易种的树，
价钱都很便宜，
所以我没有跟他讨，
他就自己送给我了。



不过，真的很容易活。
每天鸡群都会去骚扰它，
把它弄得歪来斜去的，
但是丝毫不影响它的成长。
过了一个星期就开始开花了。

开了花之后，我没有把它摘下。
结果花干了， 种子就掉了地上。
现在，地上长出了四、五棵小树苗。
你看，是不是很好种。



记得以前小时候，
妈妈在屋旁种了几棵洛神花树。
妈妈喜欢把洛神花弄成果酱，
让我们涂在面包上吃。
很好吃哦！
甜中带酸。
那时候的我们不知道它有一个美丽的名字。
只管叫它Ribena,
因为，我们觉得它的味道有一点像Ribena饮料。

记得在台湾时，
阿Khoo最喜欢喝洛神花茶来维持身材。
午餐过后一定要喝洛神花茶。
我喜欢在打瞌睡的午后喝洛神花茶提神。
酸酸的味道刺激我的味觉，
让我全身的神经脉络都清醒了。


注：Nokia N73拍摄。

树蛙

八月十五提灯笼，
结果树蛙也出来凑热闹。
它在辣椒树上呱呱呱。
声音清脆，
不似一般青蛙的声音那么沙哑。

梅子 Buah Kedondong

Buah Kedondong 只有鸡蛋这么大。
味道酸甜，
咬起来很清脆爽口。
我在小学生图画字典里，
找到它的中文名是“梅子”。
可能是属于梅子类吧！
英文名是 hog plum。
我们北部的人称它为 amrah。
如果在餐馆吃饭一定要点饮料 amrah酸梅。
真的非试不可。
它可解渴并消除油腻。

老公很喜欢吃buah kedondong。
但是很难找，而且很贵。
削皮切好的4粒就要一令吉。
所以我们决定自己种。

销售果树的老板娘说，
只要半年就会结果。
但是，可能害虫也觉得这种水果很好吃，
所以就侵袭它，让它一度差点丧命。

现在这棵果树已经长得很健康了，
Blackie也很勤劳地施肥，
希望不久的将来我们就有buah kedondong可以吃了。




树上还是有很多小昆虫。






注：Nokia N73拍摄。

姜花

从菜市场买回来的姜，
吃不完，
顺手把它种在泥土里。
结果长得很茂盛，
还开花。

注：照片使用Nokia N73 拍的。

百香果生长历程

这是百香果的生长历程。

起初只是长出一个像火珠的花苞。

接下来， 花苞渐渐打开。

像不像灰姑娘的南瓜马车呢？

当花开得很灿烂时，

就像热情奔放的太阳。

当果实初长出来时，

尾端还留着凋零的花瓣。

是不是很像直升机的螺旋桨啊？

百香果终于长大了！

但是这个百香果有点奇怪。

怎么是像葫芦呢？

其实百香果是圆形的。

注：全部照片都是用Nokia N73 拍摄的。

我是摩登农夫！

话说昨天砍树，

实在太辛苦了，

而且很耗时。

所以老公就决定买新玩具 ~ Chain Saw 链子锯

但是他的举动却遭到异议。

我们知道买这玩意很贵。

但是有没有人帮我们想想我们只是副业农夫。

我们哪有那么多时间照顾这块地。

每天呆在家里砍树吗？

我们只有那么一点点时间，

所以一定要有效率。

所以不要再骂我们了，好吗？

有舍才有得

红毛丹树越长越高。

所以今年要采摘红毛丹就相当吃力。

必须用长竹干才能采得到。

今天，趁着星期日没有上班，就来修剪红毛丹树。

这个重任当然是落在我威武有力的老公身上。

看着他三步五步地就爬上红毛丹树。

一点也难不倒他。

不亏是Kampung Boy。

我和Nofri就负责把砍下来的树干和树叶堆积在一旁。

这棵红毛丹树看来也有点老了。

我们发现在树干竟然是空心的，还有水。

忙了一个下午，

一棵树叶茂密的红毛丹树被我们理了一个“光头”。

有点可怜，

但是所谓“有舍才有得”。

希望明年它可以长得更茂盛，

结更多红毛丹。

辛苦了一个下午，

老公不忘犒赏自己。

从椰树上摘下一个椰子，

用parang把它破开，

然后大口大口的饮着。

一切辛劳都是值得的。

等待被拯救的山竹树

这是一棵等待被拯救的山竹树。

牛大哥不放过它，

把它咬得遍体鳞伤。

瞧，它的叶子，

没有一片是完整的。

看来得找个周末帮它围个更大的篱笆了。

这一团东西是什么？

在Lot522的花园里有一棵水耕植物。
在水缸里，白白那一团，好像泡沫的东西是什么呢？
再让你近一点儿看吧！
猜得出吗？



答案是青蛙卵。
不知几时会有小蝌蚪。
好期待！
大自然真美妙！

水翁的花

这棵水翁的花， 通常是白色的。

这一次不知为何在一个枝桠上开粉红色的花。

是喜兆吗？

希望是。

大盘尾 Greater Racket-tailed Drongo

我以为这是乌鸦。
后来发现这只鸟的眼睛是红色的，
全身黑色，连脚也是黑色的。
就上网找关于它的资料。
原来它是Greater Racket-tailed Drongo。
中文名是大盘尾。
科学名是Dicrurus paradiseus。
马来文名是burung kempat tiang。

相片里这只小鸟还是baby。
这种鸟长大了会有两条长尾巴，
尾巴的外侧的部分会特别延长，
并有一节像羽毛球的毛羽。
我曾经在屋后的果园里看过两只成鸟。
下次有机会一定会捕捉它们的倩影。
我相信那两只鸟应该是这只小鸟的父母吧！

它是凶猛的，攻击性的鸟类。
难怪当我拿起相机想捕捉
几只八哥（common myna/burung tiong）在抢吃木瓜时，
八哥们见状都逃之夭夭，
独有它很勇敢地飞了过来享用香甜的木瓜。

红蜻蜓

卖榴莲...

卖榴莲， 卖榴莲，
Nyonya的榴莲有甜又有苦，
你要榴莲啊，
一公斤两块钱，
保你满意还要买。

我们家的榴莲是属于kampung 榴莲。
（注：kampung是指乡村）
会吃榴莲的人一定会找kampung 榴莲。

我的家婆还为不同棵榴莲树长出来的榴莲取不同名字。

有Durian Dapur, Durian Perigi, Durian Jauh.

Dapur 是厨房的意思。

所以顾名思义就是长在厨房后面的榴莲树。

Perigi是井。所以这棵榴莲是长在井旁边。

Jauh是远。所以这棵榴莲是长在很远的篱笆旁。

这些榴莲树都是祖宗种的，很有趣吧！

起初我还以为榴莲有这么多品种的榴莲。真好笑！

现在年轻一代种的榴莲树， 就以栽种者的名字取名。

有Durian Baba，这是我家公种的。

Durian Kun Chang, 是我大伯种的。

Durian DaWha， 是我老公种的。

好笑吗？

今天的收获。

今天去找榴莲时，看到黄梨已经成熟了，就把它采下。旁边的一棵黄梨，因为长了两个头太重了，所以就断了，掉在地上。我就顺手把它捡回来。

黄梨是广东人的叫法，闽南人称为凤梨。听起来好像是“旺来”，有好彩头。所以，黄梨常常可以在神桌上看到。

听说黄梨是由哥伦布从南美洲带回欧洲时，他不知这东西叫什么名字。它的样子有点像松球Pine Cone，但又是果实。所以就把它叫为Pineapple。

我最爱吃“Ikan Cencaru masak nenas"。“夹克鱼”煮黄梨。在马来话 masak 是煮， nenas 是 黄梨。Ikan cencaru 英语叫 Torpedo Scad。 以前在大学时，宿舍的食堂常常煮这种鱼。我们称它为 ："Jacket Fish"/“夹克鱼”。 这是因为这种鱼身上有一层厚厚的皮。清理这种鱼时， 一定要把它的皮一整片剥下。但是，食堂的工人常常都没帮它剥皮， 所以每次都吃得我们呱呱叫。

好，再说说“夹克鱼”煮黄梨。这道料理呢， 需要“夹克鱼”和黄梨。（废话！）， 还要加上椰浆，香茅，辣椒，和一些香料。这道料理吃起来酸酸甜甜的，很好吃。

山竹 ~ 果中之后

榴莲是果中之王，那山竹也不让榴莲独领风骚。它是果中之后。

山竹树很高大。
果子如果掉下来摔在地上就不能留了。
因为果壳会变硬，打不开。
所以，果子如果摔在地上就必须马上食用。


当你购买山竹时， 一定要记得按一下果壳。
如果是软的才可以买。不然买到“死山竹”就太浪费了。


如果果子还没成熟， 就被采下。果蒂会流出黄色的汁。
这种汁如果粘到衣服是洗不脱的，会留下难看的痕迹。



听说从果子屁股上的花瓣数，可以看出果子里到底有多少瓣果肉。
所以我小时候吃山竹时最爱玩的事就是先数一数果子屁股上的花瓣数，
然后才剥开果壳看看到底会不会错，
但是到现在还没找到一颗“不正常”的山竹。




要吃山竹一定要懂得剥壳。
你可以有你的双手夹着山竹然后有力按。请看下图。


剥壳时， 记得不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
这种紫色汁液染到衣服也会留下痕迹。


山竹的果壳厚硬呈紫色，果肉雪白嫩软，香甜多汁，很好吃。
它有降燥、清凉解热的作用。
所以像我这种吃了榴莲会发热的人，
吃了榴莲之后应该吃山竹来克榴莲之燥热。

Dukong

Dukong果子的大小刚好是在 Duku 和 Langsat 之间。

它比Duku小，比Langsat大。

果子是一串一串结在果树上。

一串通常有5-25颗果子。

果子呈圆形。

成熟的果子有着米黄色（beige colour）的果皮。

轻轻的用拇指和食指按着果子的头，果皮就会裂开。

果肉是一瓣一瓣的，有点透明。

它的味道酸甜。

吃的时候要小心， 因为有些果瓣里有种子。种子很苦。

啄木鸟

这是LoT 522 的森林医生-啄木鸟 。

黄色的翅膀。很特别吧！

我想在网站上找找看有关它的资料，但是找不到。

有谁知道，请告诉我。谢谢！

榴莲成熟啦！

话说一天早上，庭院里忽然出现了一堆五马分尸的榴莲壳。

残壳还飘出阵阵的榴莲香。这当然是Blackie的杰作啦。

它是一只爱吃榴莲的狗。榴莲季节时，它就不吃饭了。

你当然很奇怪啦， 为什么我们会喂它吃榴莲？

其实是它自己去找榴莲， 然后自己剥壳吃的。

它很聪明哦！

它只要找到被松鼠挖过洞的榴莲，它就有本事把榴莲剥开来吃。

这张照片里， Blackie 正在：

鼻前榴莲香，疑是树上香。

举头望榴莲，低头舔鼻头。

哈哈！ 它吃榴莲时，不小心让鼻头也沾到榴莲。

所以一直嗅到榴莲，但是又舔不到。

话说自从那天庭院里忽然出现了一堆五马分尸的榴莲壳起，

我们就开始去巡逻了。

最好玩的是晚上拿着手电筒，

走在乌漆麻黑的果园里寻找榴莲。

果园里伸手不见五指，

所以很多时候还是要借助嗅觉嗅一嗅榴莲的大概所在处，

然后借助手电筒微弱的光芒找出榴莲。

有时候，还真难找。

因为榴莲从树上掉下来，可能会滚到草丛里跟我们玩捉迷藏。

番鵑

这是番鵑。这张照片是在我们家废弃的稻田拍的。

番鵑的英文名是Lesser Coucal。

马来文名是 Burung Bubut。

Scientific Name 是 Centropus bengalensis。

它是属于杜鹃科（Family Cuculidae）

这种鸟通常喜欢活动在较高的草丛，所以这就是为什么它常光顾我们家。

为百香果撑腰

我们家有三棵百香果树。
上次去D-Paradise时，我们买了一些百香果。
吃了果子，便把种子拿去种。
结果， 竟然长出三棵百香果树。



百香果树是攀藤植物。
结果，其中一棵一长不可收拾，竟然爬到山坡上的篱笆。
为了让它好好有个家，我们就为它弄了一个架子。
希望这个架子很争气，屹立不倒。
百香果的英文名是Passion Fruit， 马来文名应该是Markisa。
在网站上搜寻， 发现它的别名还真多， 有“鸡蛋果”、“西番莲”、“西番果”、“时计果”等等。
它被称为百香果是因为具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味。
如果你们有兴趣更进一步了解百香果，可以浏览以下网站：
郭长成老师的网页
http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/92chuchi/ph.htm

下次如果我们的百香果开花结果，我一定全程为你们报道。

又是榴莲飘香的季节.....

四月，生长在屋后小山坡的几棵榴莲树都相续开花了。

空气里开始弥漫着淡淡的花香。

此时，有很多小昆虫都结伴来采花蜜。

晚间的一场雨，把花瓣和一根一根花心都打落在草地上。

草地上好像铺了一张淡黄色的棉被。

清晨，拿着一个小碟子，小心翼翼，步步为营的走在草地上，

深怕一不小心踩到卧在草地上的花瓣。

细心的把一根一根的花心捡起来放在小碟子里。

拿回家放在锅里炒， 就是一碟美味可口的佳肴了。

爽脆得像豆芽，但是比起豆芽更增添一股清香的味道。

五月，榴莲花都化成一颗一颗的小皮球。

但是，它们比皮球多了一些尖尖的刺。

它们三五成群结伴地在树上荡秋千， 热闹无比。

此时，小松鼠们也来凑热闹。

它们从一棵树荡到另一棵树。

心理盘算着甜蜜的日子几时将来临。